龙井茶的冲泡方式？

水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来

龙井的名字来自产地“杭州西湖边的龙井村” 龙井茶的“龙井”原来是专门泡龙井茶泡茶的水的地方叫龙井 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十

采用石灰、木炭等与茶叶一起储藏，是应用传统的干燥储茶技术，一般具有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶品质影响极大，干茶含水率要尽可能的低，一般要求低于6%。环境相对湿度对干茶含水率影响很大，一般储藏环

龙

杭州西湖区龙井村一带是龙井茶的原产地，这有详实的史料记载，毋庸置疑。而龙井茶又以其“色绿、香郁、味醇、形美”享誉海内外。龙井如是一个地名，则按TRIPS协议，应作为一种工业产权受到保护，即只有原产地生

以往，杭州龙井茶只分为特级、一级、二级、三级、四级、五级６个等级，但茶叶市场中经常出现“极品西湖龙井”、“超特级西湖龙井”、“精品西湖龙井”等各种名目繁多、混乱等级的称号，在全国各大城市中假冒的龙井茶

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅

西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外，是名茶中的珍品，凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。 色绿、香郁、味甘、形美“四绝” 西湖龙井茶素以“色翠、香

泉名 “西湖之泉，以虎跑为最，两山之茶，以龙井为佳。”（明高濂《四时幽赏录》）“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水，为美丽的西湖增添了光彩，宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西

傳說很久以前龍井山中有個荒涼的小村，村中有個老婦，住在破茅屋裏，靠採摘屋後所種的十八棵茶樹的嫩葉爲生。她爲人心善，黨煮茶水在門口任進山采茶的人取飲。 一天村中來了一位白鬍子的老頭，在門口喝茶時看見她屋