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01.干鱿鱼怎么做啊？
微波菜谱:烤鱿鱼葱花蛋 材料（两人份）： 蛋２个，鱿鱼一条，葱（切细）、酒各１大匙，盐１３小匙，砂糖１小匙，姜汁少许，面粉２大匙，沙拉油１大匙，调味汁（番茄酱２大匙、美乃滋１大匙、酱油大匙）。 做法： １．...查看完整版>>干鱿鱼怎么做啊？02.鱿鱼该怎么做啊
炒的...查看完整版>>鱿鱼该怎么做啊03.怎么做青韭鱿鱼丝?
配料：水发鱿鱼２００克，青韭１００克，料酒５克，盐３克，味精２克，胡椒粉１克，油适量。特色：吃口脆鲜，有浓郁的韭香味。 菜系：湖南 操作：做法：（１）鱿鱼切丝。青椒切段。（２）鱿鱼丝用水氽透去碱。（３）...查看完整版>>怎么做青韭鱿鱼丝?04.鱿鱼怎么做才嫩
关键是鱿鱼泡好后不能直接炒，具体做法：锅里水开后，放入鱿鱼稍煮立即用漏勺捞起（俗话叫抄水），锅里放猪油烧热放入鱿鱼稍炸起锅，把蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、酱油、味精、胡椒粉、淀粉放入一小碗中调匀，倒入...查看完整版>>鱿鱼怎么做才嫩05.干煸鱿鱼怎么做？
我非常喜欢吃干煸的东西，但是不会做，恳请高手赐教！干煸鱿鱼丝用料：干鱿鱼150克，猪肥瘦肉100克，绿豆芽100克，菜油100克，精盐2克，味精1克，料酒15克，酱油10克，白糖2克，芝麻油10克;制作方法：①鱿鱼去头、尾...查看完整版>>干煸鱿鱼怎么做？06.鱿鱼怎么做
鱿鱼爆炒珍菇（1） 材料：秀珍菇150克 干鱿鱼半条 黄豆芽20克 姜末1小匙 大蒜2粒（切碎状） 红辣椒少许 九层塔适量（2） 调味料：酱油1大匙 蒜蓉辣椒酱1大匙 色拉油3大匙 黑醋、清水、糖、胡椒粉、香油各少许（3） 作...查看完整版>>鱿鱼怎么做07.鱿鱼怎么做
干鱿鱼怎么做?鱿鱼鱼红烧肉步骤如下：1。 干鱿鱼放盐水里泡一个小时（据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干2。 炒锅放油烧热，倒入猪肉和一大片...查看完整版>>鱿鱼怎么做08.怎么做双色鱿鱼卷?
配料：鲜墨鱼３００克，水发鱿鱼３００克，油菜心８棵，泡椒汁５克，姜汁５克，蒜汁５克，白糖３克，白醋２克，盐、味精各适量，料酒２０克，油１００克，胡椒粉３克，番茄酱２５克，水淀粉、鸡汤各适量。 特色：红、...查看完整版>>怎么做双色鱿鱼卷?09.干煸鱿鱼怎么做？
【菜名】干煸鱿鱼丝【所属菜系】川菜【特点】储白相间，干香鲜脆，佐酒最宜。【原料】干鱿鱼一张（约150克）。绿豆芽50克、猪肉50克。酱油10克、料酒15克、素油25克、香油10克、盐2克、猪油20克。【制作过程】干鱿鱼...查看完整版>>干煸鱿鱼怎么做？10.鱿鱼丝怎么吃啊？？
可以在煮开锅，泡发，第二天用手掐一下，如能掐动即可，用辣椒油，花椒油放点蒜薹炝拌，片里脊或鸡丝，用油滑熟，然后与鱿鱼丝同炒。...查看完整版>>鱿鱼丝怎么吃啊？？

 

 

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