怎么炖猪手汤？

配料： 用料：猪前后蹄各一只（重约1250克）。 调料：精盐45克、白醋1500克、白糖500克。五柳料（瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头）110克。 特色：此菜皮爽肉滑，肥糯不腻 菜系：广东

配料： 猪脚500克，葱15克，姜20克，冰水400克，料酒40克，高汤200克，精盐10克，味精3克。 做法： 1、将猪腿对剖切成两片，剖成长条状，清水洗净，再用热水煮5分钟

香港那边的方言,意思是说色狼的手 是广东那边的说话，有这样一个典故 据说，陆游(以下简称阿陆)自从娶了唐琬(以下简称小琬)以后，整日游手好闲，两人成天吟诗作对，风花雪月，阿陆的母亲实在看不下去，

材料：一只猪手（0.8kg），可乐2罐，话梅3颗，陈皮2片，姜3片，老抽1匙 1、把猪手洗净，在开水里煮3－4分钟，捞起。这时一些漏网的猪毛都给烫竖起来了，于是，又反复清洗了几边。因为害怕膻味，我又把

配料： 猪脚、白糖、精盐 特色： 骨肉易离，皮爽肉滑，不肥不腻，酸甜可口 菜系： zhejiang 操作： 1. 将猪脚去净毛甲，洗净，用沸水煮约30分钟，改用清水冲漂约1小时，剖开切成块，

1、猪手砍成小块（偶是买的砍好滴，自己砍的话估计要昏过去的说），一块姜拍扁，一起丢进水里汆，水只要没过猪手就行乐，水里倒一点料酒 2、水开乐，血泡出来以后就把水倒掉，再换一锅干净水，放老抽、生抽、盐、

谢谢会做的人告诉我。我很爱吃 1、猪手砍成小块（偶是买的砍好滴，自己砍的话估计要昏过去的说），一块姜拍扁，一起丢进水里汆，水只要没过猪手就行乐，水里倒一点料酒 2、水开乐，血泡出来以后就把水倒掉，再

黄豆煨猪手怎么做？需要注意哪些因素？ 黄豆猪手煲 主料：猪蹄 辅料：黄豆 调料：葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油 做法： 1、 将黄豆洗净泡30分钟； 2、 坐锅点火，将猪蹄洗净切成块，放在开

是广东那边的说话，有这样一个典故 据说，陆游(以下简称阿陆)自从娶了唐琬(以下简称小琬)以后，整日游手好闲，两人成天吟诗作对，风花雪月，阿陆的母亲实在看不下去，便强迫阿陆休了小琬，几年之后，小琬已经

教你4款，总有一款适合你：1、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有