偏口鱼是海鱼吗？营养价值如何？

比目鱼 比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等。比目鱼体侧扁，呈长卵圆形。一般体长25～50厘米。体重1500－3000克。口大、斜裂，两颌等长，上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高

基本没有维生素 糖分含量特别高 果脯和蜜饯是以水果为原料制作的，经过长时间的糖制，成品中含糖量达60%以上，多呈现出半透明和胶黏的状态。由于糖的渗透压很高，具有抑制细菌繁殖的作用，因此果脯

蜂蜜的营养价值比白糖高。它的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，不像白糖那样会加重胃肠负担。果糖不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，这是蜂蜜可贵的特点。它还含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾

食醋的营养价值如何？ 食醋的主要成分是醋酸，还含有乳酸、氨基酸、糖分、甘油、维生素Ｂ１和维生素Ｂ２等营养物质。由于醋酸有杀菌和抑制细菌生长的作用，所以采用熏醋的方法，能预防流行性感冒。

芝麻酱不但味美，且营养价值高，每百克含钙８７０毫克，含铁５８毫克，含蛋白质２０克。这三种营养素是儿童生长必需的，长骨骼离不开钙，造血离不开铁，蛋白质则是各组织、器官的主要原料。芝麻酱除了兼有高钙、高铁

和芝麻一样 不是很高.主要是油的成份占的比例大. 芝麻酱的营养价值如何?答:一般,没有刚做出时就吃的营养好 不但味道好而且营养价值高 健康养生功效：芝麻酱含铁高达４８毫克，比猪肝高１倍，比鸡蛋黄高６倍

西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处，什么样的西红柿营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养，很多人并不清楚。 西红柿越红营

地瓜的营养价值非常高,就连叶子也富含维生素A,国外甚至有研究人员称它为「营养近乎完美」的食物。不过北医保健营养学系...特别注意,因地瓜淀粉质丰富,含醣分高,糖尿病患者吃地瓜养生餐前,最好向营养师谘询

有丰富的维塔蜜C

畜肉食用价值的大小， 取决于肌纤维间结缔组织的多少， 因为结缔组织取决于非优质蛋白质， 且结缔组织过多，肌肉组织在烹调时不易煮烂。 在杂畜肉中， 驴肉的肌肉纤维比马、骡、骆驼的肌肉纤维细，