饮咖啡可抗痴呆？

咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 他指出，每天喝2—

可以.. 大葱可抗过敏 春夏季，人们喜食鱼、虾、河蚌等，往往有过敏现象，发生腹痛、腹泻等症状。如在食用以上食物时，可用大葱来防止过敏的发生。吃鱼过敏，可将大葱放入鱼腹中煮食或煎食；吃虾、吃河蚌过

近日，英国伦敦大学圣玛丽医学院博士贝曼格利在其新书《喝水好健康》中指出，喝水多少，与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下伏笔。而学会正确喝水，不仅对疾病有预防和治疗作

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。 抗氧化物质含量高

葡萄本身就是一种营养丰富的水果，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。 黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。“黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等

小小苹果可抗七种疾病 -------------------------------------------------------------------------------- http://

黑芝麻：中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。 小编提醒：网络时代

武汉大学公共卫生学院罗琼博士等一项最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。 罗琼教授等将实验大鼠分成一般大鼠组和给予海带多糖实验组，然后通过大剂量γ 射线照射，发现一

美国医学专家研究发现，花菜、卷心菜、洋白菜等十字花科甘兰族蔬菜中，均含有吲哚类化合物，具有抗癌作用，可减少胃肠癌和上呼吸道肿瘤的发病率。目前，花菜等甘兰族蔬菜已被营养学家列入人类抗癌食谱中。 多吃花菜

多吃玉米可抗眼睛老化 老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化造成的疾病，严重时会造成视力缺损。 根据1994年美国哈佛大学的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑