怎么做芹菜叶炒豆腐?

芹菜叶炒豆腐【原料】：芹菜叶适量、豆腐一块、酱油，味精等调味料各适量。【制法】：1.芹菜叶(去掉老、黄叶)洗净，用沸水烫半分钟捞出，放冷水中投凉，沥净水，切断备用。2.豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过

原料： 主配料：芹菜叶200克、水发冬菇100克、面粉20克。 调料：精盐3克、白糖2克、色拉油500克（耗约40克）。 制法： 1、芹菜叶洗净，沥干水分。冬菇去柄，切成1厘米粗的条，

1、将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐1.5克，湿淀粉20克拌匀上好浆。 2、浆锅置火上，烧热后放入猪油，烧至三成热时，放入鱼丝，用筷子轻轻滑散滑熟，变色后

主料：嫩芹菜心150克。辅料：净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。特色：鱼丝鲜香，芹菜脆嫩，清爽利口

将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。也可以将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放

芹菜是极普通、极常见的蔬菜和调味菜，不仅味美，而且还有很好的药用效果，偶在网上查了一些关于芹菜的资料，结合日常食用芹菜的一些方法，汇编成这个帖子，欢迎大家来添砖加瓦。 【芹菜简述】 芹菜为伞形科草本

配方：芹菜叶100克，清水适量。 药性： 芹菜叶味甘、辛，性平。有清热止咳、健胃、祛风利湿、平肝明目、养精益气、健齿利喉、降压之功效。可用于高血压眩晕头疼、咳嗽痰喘、月经不调、赤白带下、小便不利、

做咸菜是可以治疗高血压病的, 有些人都放进去做汤喝,不过我不要吃,都仍了 做汤.特别是蛋汤,放些芹菜叶,汤呈黄白色,又好看,又有营养.

楼上的答案已经说的很好了. 可以将芹菜叶摘除,用清水洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中,封好盒盖或袋口,放入冰箱冷藏室,随吃随取。 用水洗干净后,把它像插花般插在有水的大杯中,这便可常保持

用开水烫一下吃最好 不破坏营养成分 而且不油腻 不像炒的 温度太高了 烫过以后可以放点麻油拌一下吃起来味道不错的 芹菜又名勤菜、药芹等。品种又分水、旱两种。 民间认为，芹菜能平肝清热，祛风利湿，可治