发了芽的绿豆（就发一点芽）可不..

你肯定是泡太久了吧,我也遇到过这样的事,本来想煮绿豆汤的,可后来有事出去,回来就忘了,等再发现时就向你所说那样了,泡的水都有些变质了,最终倒了.坏了绿豆是小事,吃坏了自己身体才是大事,在不确定的情况下

不能，土豆大牙就有毒了。 土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显

土豆发芽后由于含有龙葵素，吃了会中毒，所以不能吃。采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽腐烂。通常洋葱在摄氏十五度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗

芽和芽附近的不要吃在通常的情况下，土豆含有很少量的龙葵素。据研究测定：每100克土豆含龙葵素1.7-19.7毫克。如果保存不当，土豆会发芽，芽和芽周一小部分的龙葵素含量可高达500毫克。龙葵素是一种具

深挖芽眼还是能吃，但是最好不要吃，可能挖不干净。

发芽的土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒物质，这种物质对消化道粘膜有刺激作用，还能引起溶血和黄疸。人吃了这样的土豆，轻的会出现恶心、呕吐等症状，重的会全身抽搐，甚至死亡。 黄豆在发芽过程中，所含的蛋白质

芽旁边的青的部分都不能吃,可能癌变 不要吃.发芽的地瓜当然不能吃了.有毒的.. 是的，不能吃，尤其是芽的旁边，有一些毒素 可以

1》绿豆芽的营养成分 1、绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体

绿豆芽的特殊药用价值 天气一转暖，绿豆芽就上市了。它那白莹莹、水灵灵的娇嫩样、着实惹人喜爱。 绿豆芽不仅可口，而且也有药用价值。据说第二次世界大战中美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困

不能,有毒. 能做啊,就是味道不如纯豆子好,但不影响食用.我就做过几回. 豆芽是能吃的,不会中毒,只要你充分煮熟