拔丝的东西怎么做？

拔丝香蕉用料： 香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙制作方法： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖

红枣250克，山楂糕50克，面粉，白糖，花生油各适量。 1、将红枣冲洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮至八分熟时捞出，冷却后去外皮和枣核。 2、将山楂糕切成小短条，放入枣内，蘸匀面粉。 3、取锅上火，

此品有助消化，帮助吸收养分，加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效，可利大便，治便秘，提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。 原料： 白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。

拔丝鸡蛋就是拔丝白果 拔丝白果:先打两个鸡蛋，在油锅内摊成厚蛋皮，并切成菱形小块；再拿 1个蛋加面粉和水调成糊状，把菱形蛋块浸入糊中捞起，逐块放入油锅里炸成浅黄色白果状的颗粒。再用锅里剩油把这些“白

1。地瓜洗净去皮，切成滚刀块待用 2。锅烧热，倒入适量的油（比做菜多一些），待油五成热，放入地瓜，待炸成金黄色，捞出空油。 3。一个新的锅，加入一小碗水和白糖。（大概5－6勺）。用铲子不停搅动白糖水。

配料： 红心红薯500克，熟芝麻25克，植物油500克（实耗60克），白糖150克。 特色： 呈浅金黄色，光泽晶亮，外脆里软，味道香甜，是压味菜 操作： 1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸

配料： 黄岩无核蜜桔3只（约重300克）。 糖桂花1.5克、白糖150克、上白面粉60克、鸡蛋2个。芝麻10克、熟猪油炸1000克（实耗油100克）、湿淀粉25克。 特色： 色泽黄亮，甜中带酸，松

配料： 山楂糕350克。 芝麻仁10克、鸡蛋25克。冰淀粉15克、面粉30克、花生油500克（实耗油75克），白糖75克、桂花酱5克。 特色： 植糕外皮甜脆，内软嫩，酸甜爽口。 菜系： jian

配料：金丝小枣200克。 脂油50克、白糖25克、淀粉50克、花生油100克。 特色：果肉软密，枣甜内软而香，内外拉丝，绵延不断，别有雅趣。 菜系：山东 操作：将脂油剁成细泥，加白糖拌成水晶馅。小枣放