糖醋排骨怎么做才好吃?

原料: 排骨, 生姜, 干淀粉, 酱油, 醋, 盐, 料酒, 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2

【菜名】 糖醋排骨【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜【原料】 猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火

【菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。 【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②

最好是北方做法 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉, 酱油, 醋, 盐, 料酒, 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会

星期天妈妈买了排骨，说要做糖醋排骨，我就自告奋勇了的说“让我来做糖醋排骨”于是这个任务交给我，而我也很久没有回家了也想要让妈妈尝尝我的手艺。 我临时在网上看了一下大家的对糖醋排骨的做法，觉得有点麻烦

糖醋排骨怎样做才好吃 我的经验是：排骨洗净剁好，先放水煮开2-3分钟捞出，再置大油锅炸熟，捞出乘热上糖醋。（先把糖醋放锅里加热让糖溶化开并加入湿淀粉有一点粘度的糖醋汁后倒入排骨拌匀即可。注意溶糖的浓

梅子排骨好吃，具体做法：材料：厚肉大排骨一斤，梅子两粒。葱两颗，红椒一只。腌料：绍酒，酱油各半汤勺。调味料：绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、味精.做法：1、将排骨斩成大块，酸梅压烂，涂在近骨一面加上腌料腌

菜系：山东菜 主料：寸排(长约1.5寸，宽约2厘米) 辅料：白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香 做法：1、将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘； 2、适量水中

是糖醋排骨吧！ 1、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好。 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮。 3、捞出排骨（汤备用），

菜名： 糖醋鱼（京菜）特点： 色泽金黄,甜咸适口,外焦里嫩. 原料： 黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),金糕,青梅各5克, 葱10克,姜10克,白糖125克,醋50克,盐3克,料酒15克