醉虾是什么？

醉虾一般是用活的明虾，有两种做法：1、把活虾买回来以后，先将它们放在水里养着，数小时后同时在水里加进一定量的白酒（分量随酒的度数与个人承受能力而定）。等到原本生龙活虎的虾游动速度慢起来，懒洋洋起来，直

醉虾 材料：鲜活草虾、绍兴黄酒、酱油、冰糖、芥辣酱。 制作方法：虾洗净(不可剪须或脚)整支用绍酒醃醉20分钟，再放酱油与冰糖，然后放入冰箱冷藏两小吋，再拿出来蘸酱油与日本芥辣酱吃。

我特爱吃醉虾,请问自己怎么做? 【菜名】 南卤醉虾 【所属菜系】 川菜 【特点】 鲜虾醉态可掬，入口鲜美醇香。 【原料】 鲜活虾500克（每只长3一5厘米为佳）。 葱白100克。豆腐乳汁50克、酱油1

主要就是先将虾放到喜欢喝的酒里面泡! 原料： 鲜活河虾、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。 制作： 1、取玻璃盅1只，放入活河虾，加入盐、味精、姜、葱、

定要准备上好的绍兴黄酒，醉虾第一要诀，就是醉。如果虾们喝的是会上头的什么鸭溪滘等烂白酒，虾的头部就会发黑，身体的肉就会松软；如果虾们喝的是路易十三，那么，虾会看不起你，会在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休

虾是一种营养丰富的水产品，有不少人习惯把"蹦蹦跳跳"的活虾放在酒中蘸一下"醉吃"，认为这样比较新鲜，其实，这种时尚生食法不卫生。 虾体上如果沾有肝吸虫病的囊蚴

是的 是.

喜爱生食或凉拌水产品的消费者最近需要管住自己的嘴了。北京市食品安全办19日下午发出预警:因摄食生鲜水产品容易导致食源性寄生虫病，建议全市餐饮单位不要制售生食或半生食淡水产品。被食品办列入极易引发食源性

WAV是一种无损的音频格式，标准格式化的WAV文件和CD格式一样，是44.1K的取样频率，16位量化数字，因此在声音文件质量和CD相当。但缺点是体积太大，占用很多空间。所以许多人会选择将这种格式的音频