知道三合泥怎么做吗
有点麻烦,可以买磨好的三合泥粉(大型超市有售)来炒(再买点果仁等,就只需要做最后一步了)三合泥原料:糯米500克,大米300克,黑豆150克;黑芝麻120克,核桃仁120克,白糖400克,猪油400克1、将糯米、大米、黑豆分别用热水泡涨,待干后用油炒熟磨细2、芝麻炒熟;核桃仁用沸水泡涨去皮,晾干水气,用油炒酥脆后压碎待用3、炒锅内下猪油烧至六成热,将上述磨细的米粉炒香,掺入少量沸水炒至收水后,加入白糖炒至出油,放入桃仁、芝麻炒匀即成。
有点麻烦,可以买磨好的三合泥粉(大型超市有售)来炒(再买点果仁等,就只需要做最后一步了)三合泥原料:糯米500克,大米300克,黑豆150克;黑芝麻120克,核桃仁120克,白糖400克,猪油400克1、将糯米、大米、黑豆分别用热水泡涨,待干后用油炒熟磨细2、芝麻炒熟;核桃仁用沸水泡涨去皮,晾干水气,用油炒酥脆后压碎待用3、炒锅内下猪油烧至六成热,将上述磨细的米粉炒香,掺入少量沸水炒至收水后,加入白糖炒至出油,放入桃仁、芝麻炒匀即成。