吃皮蛋有坏处吗？

皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中 毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。 铅的含量太高 吃多了会中毒 闭胃，胃口差

偶尔吃吃对身体不会有什么损害，但皮蛋在制作时使用了碳酸钠、氢氧化钠，所以含钠量很高，高血压病人和肾病患者不宜食用，而且用了化学药品，小孩也最好少吃，再者，有些不法商贩在制作皮蛋时使用铅的化合物，食用这

皮蛋含铅量很高，多吃了会沉积在身体内，对身体产生以下不良影响： 1、极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。 2、引起贫血

有。 皮蛋：一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。 参考资料：http://health.163.com/04/1112/17/150K

皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人们喜爱的食品之一。 皮蛋，性寒，味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成，别具风味。皮蛋能散敛，泻热去大肠火，补益祛病，醒酒，止眩晕之功效。制作好的皮

皮蛋有皮蛋的营养，但是含铅，尽量别吃太多了。选无铅的吃，其实无铅皮蛋也含铅的 皮蛋是许多家常菜中不可或缺的重要角色，例如∶三色蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等，少了它简直风味尽失啊！可能有些人对皮蛋的

没有益处,因为它是腌制品,存在对身体有害的东西 皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人们喜爱的食品之一。皮蛋，性寒，味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成，别具风味。 制作好的皮蛋外观和色泽

皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人们喜爱的食品之一。皮蛋，性寒，味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成，别具风味。 制作好的皮蛋外观和色泽虽然与鲜蛋不同，但仍含有营养成分，因此，适量进食

因为皮蛋的含碱量高 因为皮蛋喊有铅等毒素，吃多了容易中毒，大人也不能吃多了 1、皮蛋为未经过高温处理的蛋白质，多少会含有病原体 2、皮蛋的蛋白质未经过高温处理，不宜宝宝消化吸收 3、皮蛋含碱性成分较重