怎么做西餐的鸡蓉蘑菇汤？

主料：牛肋条肉 600克、牛大骨 5～6块、圆白菜 500克、洋葱半个、 番茄2个、西芹 1根、马铃薯1个、胡萝卜1小根 辅料：调味料1、姜片、月桂叶各2片、八角 1个、料酒 2大匙 调味料

左手持叉，右手持刀左手拿叉，右手拿刀 左手持叉，右手持刀 参考文献：书左手拿刀，右手拿叉 左手持叉，右手持刀 参考文献：电视左手持叉，右手持刀 左手叉右手刀 应该是右手持叉，左手持刀。 左叉又

吃西餐如何用刀叉 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴

餐具的用法 刀叉持法。用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽

在我国，无论是待客还是举行家宴，总是把山珍海味和鸡鸭鱼肉看成必不可少的东西，而对于水果却不太重视，有时虽然也上一些水果，但绝不是把它视作一道菜。 可是，西方人的习惯和我们完全不一样。在他们看来，鸡鸭可

刀右叉左。 西餐注重礼节,以及餐具的分工使用. 通常分为: 色拉刀,色拉叉 黄油刀,黄油碟 鱼刀,鱼叉 汤勺 主食刀,主食叉 牛排刀,牛排叉 甜品刀,甜品叉,甜品勺 茶匙 使用顺序,通常是从外到内,

右手刀左手叉 吃西餐如何用刀叉 用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是

用餐中刀叉基本为八字形，如果需暂时休息片刻，可将刀叉分别放在盘中，刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示继续吃；若是谈话，则可以拿着刀叉，无须放下。但要记得，当你想要做手势时，就应

俄罗斯的英语为RUSSIA，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。罗宋汤嘛，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤家常罗宋汤做法：原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个

菜式：西餐的一顿饭分为七步，分别是：1.头盘（开胃菜，有冷、热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色。）2.汤（也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类）3.副菜（通常是配搭的东西，如水产类菜肴