材料:上海年糕一粒,蟹粉六湯匙(可于蟹店購買預先拆好的)。做法:1.將年糕切片,以冷水浸過夜后,再煮四分鐘。2.以及薑起油鍋,放入年糕以猛火炒。3.放入蟹粉再炒,加兩湯匙雞湯、半湯匙鎮江醋、少許胡椒粉
原料:红豆、银耳(少量)、年糕、糖 做法:1、将红豆和银耳加水炖。 2、红豆汤快熟时放入年糕条。 3、等年糕条煮软就可以了,加糖即可食用。 参考资料:http
配料: 白糖年糕500克 白糖粉100克 熟猪油100克 操作: 1.取用糖年糕,横切成0.5厘米厚的薄片备用。2.取用平锅上火烧热,下熟猪油布满锅底,放收年糕片摊平,用中小火煎到里面柔软外面成金
先将年糕切成小方块再用馄饨皮包起来,放进热油锅炸,即可,可依个人嗜好,加入香菜,或萝卜干少许即可.都是不错的选择,甜中带咸.吃起来也不腻. 腊肉炒年糕 我吃过的年糕是最好吃的做法喔 而且餐厅有这一道菜
韩式炒年糕(2人份) 甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。 材料:宁波年糕12片、甜不辣或竹轮8个、
中国人说吃年糕即「年年高升」,因此过年绝少不得「年糕」这一道。年糕有咸、甜口味,常以糯米为主要原料,经过浸米、磨粉、蒸制这三道手续而制成。有南式、北式之分。北方有蒸、炸二种,南方则以水磨年糕驰名,除了
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=196042&allchildnum=99 上面是韩式辣炒年糕的做法,很多图片哦!快去看看吧!
材料:韩式年糕条500克,高丽菜50克,红辣50克,蒜头2瓣,红辣椒、葱各1根,韩式辣椒酱,细糖,酱油,水适量。 烹饪: 1.将韩式年糕条切成三等分,成为短圆柱形。 2.预热油锅,加入蒜末、切丝
もち
配料: 白糖年糕500克 白糖粉100克 熟猪油100克 操作: 1.取用糖年糕,横切成0.5厘米厚的薄片备用。 2.取用平锅上火烧热,下熟猪油布满锅底,放收年糕片摊平,用中小火煎