鱼香白菜卷 原料:白菜心配料:葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋 制法: 1.用白菜心的中段,切成20厘米的段,用牙签串一下或用白线捆住。 2.放在漏勺中,用热油浇熟后,把牙签或线取下,在盘中摆成塔形,撒
辣白菜的做法 【特点】 味辣脆酸甜,色白带红,四季皆宜。(川菜) 【原料】 天津白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香(60克)、花椒粉(少许)、花椒粉(少许)、干辣
煲老火靓汤
醋熘白菜 原料: 主料:白菜250克 调料:酱油10克,醋10克,盐1.5克,味精1克,葱1克,姜1克,淀粉2克,油20克. 做法: 1、将白菜外帮洗净,切成长约2.5厘米的菱形片。
朝鲜辣白菜_& 1、主料 大白菜b 2、配料 盐、辣椒粉、大蒜、生姜、苹果(或梨),可根据个人的口味加糖、白醋。sR 3、用具 橡皮手套(或一次性塑料手套)、玻璃或搪瓷、陶瓷的有
汉城辣白菜的制作方法: 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等份(注:竖切),腌于盐水中。 2.将萝卜切成细丝。 3.牡蛎(海蛎子)和海鲜用盐水洗净。 4.萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌。
做成"爽口白菜"吧,很好吃的白菜帮子洗净,加入一小瓶野山椒(连同汁水一起,超市有售)和适量精盐、白糖腌制6小时后取出,切成小块装盘;热锅中烧少许菜油(平时做菜的一半就行),投入几根
配料: 大白菜500克 新鲜山楂75克 精制盐4茶匙 芝麻酱75克 绵白糖100克 冷鸡汤25克 特色: 脆嫩爽口,鲜咸微甜. 操作: 1.取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下
配料: 大白菜300克。精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。 特色: 操作: (1)将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。(2)取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水
配料: 主料:熟鸡肉100克,熟火腿75克,烤鸭肉100克,熟笋片75克,虾米25克,大白菜1棵(750克)。辅料:绍酒10克,精盐10克,味精1克,鸡清汤750克,熟鸡油5克,熟猪油50克. 特色