特异功能的昆虫有哪些
提起昆虫，人们就会想到蚂蚁、蟋蟀、蜻蜓、蚂蚱、蝉、毛毛虫等各种奇形怪状的小动物。这些小动物捉来玩玩，观赏一下未尝不可，但要作为食物吃进肚中，可能就有很多人觉得难以想象，说不定还会恶心呕吐。其实，昆虫作为人类食物吃的历史源远流长，世界上的许多国家和地区，都有食用昆虫的习惯。据不完全统计，我国各地作为食物食用的昆虫约有数十种。
为了进一步“激励”忘掉外活动者吃昆虫的勇气和兴趣，笔者在此列出昆虫的主要营养成分。昆虫不仅含有丰富的有机物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物，无机物质如各种盐类，钾、钠、磷、铁、钙的含量也很丰富，还有人体所需的游离氨基酸。根据资料分析，每100毫升的昆虫血浆含有游离氨基酸24.4--34.4毫克，远远高出人血浆的游离氨基酸含量。昆虫体内的蛋白质含量也极高，烤干的蝉含有72%的蛋白质，黄蜂含有81%的蛋白质，白蚁体内的蛋白质比牛肉还高，100克白蚁能产生500卡热量，100克牛网却只能产生300卡热量。
昆虫作为食品除了有上述优点外，还有世代短、繁殖快、容易获取等特点。因而在野外遇险时，昆虫往往是遇险者的首选食物，笔者自己在野外就吃过十余种，感觉味道还不错。为使户外活动爱好者对可食用昆虫有一些了解，笔者在此列出我国野外较易获取，口感尚好的可食用昆虫，捕捉及食用方法，供打算吃昆虫的“勇敢者”参考。虫名后标有“*”号者为首选食用昆虫。吃昆虫时，可根据当时自己的条件，选择烤、烧、炒、煮、炸等不同的方法食用。
蝗虫食用其成虫或幼虫，各种蝗虫包括蚱蜢均能食用。用带树叶的枝条扑打，或用塑料薄膜平铺在地上将蝗虫驱赶到薄膜上，因薄膜光滑蝗虫无法逃跑易于捕捉。
蝼蛄 食用其成虫，徒手捕捉，或在夜间用灯光引诱。
蟋蟀 食用成虫，徒手捕捉或用树枝扑打。
螽斯 又叫蝈蝈，捕捉方法与蟋蟀相似。 家蚕、柞蚕 主要食用蛹，系家养昆虫，野生的不易遇见。 蛾类 包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类，由于其幼虫体表多长毛，外貌丑陋，一般多选择吃蛹。
蝶类 各种蝶蛹均能食用，幼虫子较蛾类幼虫而言，大多数种类不长毛，也可食用。
白蚁 食用成虫和卵，寻找蚁穴掘取。白蚁分为生活在树木中和土壤里两大类型，树牺的白蚁体色纯白，食用没有异味。而地牺白蚁多为棕褐色，食用时有一点怪味。
蚂蚁 食用成虫、幼虫、蛹、卵，寻找蚁穴掘取，或用食物诱捕。食用蚂蚁要特别注意蚂蚁中臭蚁科的种类有毒，不可食用。臭蚁个体小，尾部上翘，有异味，易与其它蚂蚁区别。 蝉* 食用成虫，用树枝扑打或用胶杆粘。在南方一些山野的河滩边有时可见到饮水后死亡的蝉大量聚集在一起，可以收集。 蜻蜓* 成虫、幼虫均可食用，成虫用树枝扑打，或胶粘，也可用网捕。幼虫用网具在水中捕捞。
负子蝽 食用成虫，用网具在水中捕捞。
石蚕 食用幼虫，幼虫生活于溪流中，用丝将几块石头粘在一起构成牺身之处，徒手在水中捞取石蚕的石窝，捉取幼虫。
天牛 食用幼虫，幼虫生活在木材里，蛀木为生，选择多虫眼的枯树枝将其划开，寻找幼虫。
螳螂 食用成虫、幼虫，用手直接捕捉成虫或幼虫，螳螂卵也可食用。 龙虱* 成虫、幼虫均可食用，用网具在池塘、河流里捞取。
蜂类 包括胡蜂、黄蜂、蜜蜂，食用成虫、幼虫和蛹。找到蜂巢后用火烧死成虫后，才可收集幼虫和蛹。收集蜂类即使用火烧也有被蛰伤的危险，要选在夜间进行，多准备几支火力猛然的火把，同时将自己的头、手用厚衣服或其他物品保护起来。
在野外活动中，蚯蚓、蜘蛛、螃蟹、虾也常被作为食物，但它们都不在昆虫之列，故不在此述及。
◆一只蜜蜂在田野里飞行一次，可以拜访500朵花，能够传送50万～500万颗花粉。
◆一只蚂蚁可以托起比它重52倍的东西。
◆一只蚂蚁和它们的子孙，一年中能够消灭1.2亿只虫卵和15万条毛虫。
◆苍蝇能够嗅到几公里外极微弱的气味。
◆蛤蟆是世界上吃得最快的动物，它的嘴在一分钟里能咀嚼4000次。
◆一只蝙蝠一个晚上可以捕食3000多只蚊子。
◆非洲的吸血青蝇能明辨到150米远处的东西。
◆鹬鸟一次飞行3000公里，能够做到中途不停歇。
动物的特异功能
运动世界上跑得最快的动物是虎甲虫，它在1秒钟内的奔跑距离可达自己身长的171倍。尽管猎豹以速度著称，但猎豹必须跑出每小时770公里的速度才能赶上这种昆虫。常见于欧亚两地的雨燕能一刻不停地在空中飞行长达3年时间。它的进食、睡觉和交配都是在飞行中完成的，只有在产蛋或感到无聊时才会着陆。
头脑蟑螂的大脑位于身体内，如果因意外而失去了头，它仍能在无头状态下存活长达9天。它的最终死因是不能进食。但是有些物种完全没有这种顾虑，因为它们根本就没有脑子，海星就是其中之一。海星的动作和行为，都是由神经网所控制的。
消化自然界动物的营养消化过程中存在着一种消化不良的现象。不过树袋熊是个例外，树袋熊从不喝水，因为它能从桉树叶中获取所需的水分。桉树叶的水分含量占桉树叶的50%。但并非所有动物的食谱都是如此健康，因而有些动物会产生消化不良的现象。非洲象就患有消化不良，肠蠕动格外频繁。就数字而言，一头大象每天会排出100公斤的粪便。但大自然自有它自己的清道夫。蜣螂就是以大象的粪便为食，能神奇地消灭“证据”。
特异毫无疑问，大自然赋予了动物许多神奇的特性。以鸟蛋为例，蛋的形状直接取决于母鸟的栖息环境。生活在陆地上的鸟类产圆头蛋，而栖居在悬崖边的鸟类产尖头蛋，这是因为尖头蛋不会轻易滚落坠崖。动物的另一项神奇特性则说明，动物的体型大小与敏捷程度并不总是息息相关的。大象的鼻子非常灵敏，它能捡起地上的一根缝衣针。
语言有些动物连最起码的声音都发不出来，但他们会采用其他方法让同类知道自己的方位。蚂蚁就是这样。它们只要留下1毫克的信息素，就足以让其他蚂蚁尾随在后，环游世界三圈。
