生吃红萝卜好还是吃熟的好?
红萝卜吃熟的好，萝卜中含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内合成维生素A被人体吸收，但是VA是油溶性维生素，人只有在萝卜用油炒熟吃，吸收VA的机率才大大提高。生和熟都好的，只不过熟的营养成分能被人体更好的吸收。
熟的好，生的是给猪吃的
当然是熟的好，但煮的时候要很注意火候．如果方法不当就没有营养了．
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