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秋天进步要注意些什么?什么补品最好?

王朝干货·作者佚名  2011-12-04  
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秋天注重滋阴补肺

入秋后,气候逐渐干燥,滋阴润肺很重要. 秋季怎样养肺?

笑口常开增加肺活量 笑是一种健身运动,它能使胸廓扩张,肺活量增大,胸肌伸展;还能宣发肺气,调节人体气机的升降,清除疲劳,驱除抑郁,解除胸闷,恢复体力,使肺气下降,与肾气相通,增加食欲。

勤沐浴增强血液循环 金秋季节勤沐浴有利于血液循环,使肺与皮毛气血相通,一般秋季洗澡的水温最好在25%左右,洗浴前30分钟,先喝淡盐开水一杯,洗浴时不宜过分揉搓,以浸浴为主。

饮食疗法生津润肺 秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。如鼻、唇干燥者可吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等。还可食用白木耳、胡桃等食物。白木耳有补肺润燥之功能,胡桃有补肾安神之效,秋季食用更有疗效。此外,还可以鲜百合50克,蜂蜜30克,煎汤服食;或者用生梨2个,川贝10 克,加水炖服。以上两方对治疗肺燥久咳、慢性支气管炎效果极佳。

补充水分保证呼吸道的润泽 干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,所以,补水是秋季养肺的重要措施之一。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。每天最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升水,白天两餐之间各饮水800毫升,这样,可使肺脏安度金秋。

进补中药膏生津养肺 对秋燥症状明显的人,可以通过进补中药膏来达到润肺的目的。如贝梨膏:川贝母粉lO克、雪梨汁 1000克、东阿胶500克共蒸熟,每次10克,目服两次,可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血;八仙膏:生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、白果汁、竹沥、甘蔗汁、蜂蜜各等份,将各汁和匀,一蒸熟后用玻璃瓶贮存,任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。

秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此多吃有润肺生津作用的食品。 适合秋季食用的食品有: 百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。 莲子:既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。 山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。 白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。 藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。 黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等,均可。 蛇肉:在驰名南国的菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老、延年益寿的功效。 栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。 胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃。 红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。 此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

秋天,天气渐凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体。其实很多素食也可以达到补身作用。素食虽便宜,但在营养上却有许多独到之处。以下介绍几种食物∶

芋头∶质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。

包心菜∶其维生素C的含量是番茄的三.五倍,钙的含量是黄瓜的二倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利於儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌抗病能力。

红薯(特别是黄心的红薯)∶系粮食中营养较为丰富的食品。由於红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

藕∶具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血养血。煨肉食可治脾胃之虚。

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