请帮忙 面包的保鲜法
面包保鮮法
為了節省時間,很多人,特別是雙職工都喜歡在下班的時候順路買些新鮮的面包,留待第二天早餐吃。
不過隔了一夜的面包常常會變得又硬又無味,很不好吃。
下面介紹几种隔夜面包的簡單保鮮方法﹕
先將隔夜面包放在蒸篩里,然后往鍋內倒小半鍋溫開水,再放點酸醋,把面包稍蒸即可﹔
把面包用原來的包裝蜡紙包好,在用几張浸濕冷水的紙包在包裝紙外層,放在一個塑料袋里,將袋口扎牢。這种方法适宜外出旅游面包保鮮用。
1.苹果、土豆调气候。面包放在有盖的容器内易发霉,放在无盖的容器内又易发干,实在另人头痛。若能在有盖容器内加入几片苹果或生土豆或许效果将大不一样。
2.芹菜、萝卜能保鲜。短期存放面包时,不必将一片片的面包更换存放容器,只需将半棵洗净的芹菜或一个去皮的萝卜放入装面包的塑料袋内,使可保持面包新鲜如初。