牛奶和豆浆哪个好?
吸收的问题
牛奶里含的是乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆里含的是寡糖,100%被人体所吸收。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对黄种人来说最适合的是豆浆。牛奶在晚上喝有助睡眠。
吸收的问题
牛奶里含的是乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆里含的是寡糖,100%被人体所吸收。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对黄种人来说最适合的是豆浆。牛奶在晚上喝有助睡眠。