鲜红油亮 鳝筒五花肉 怎么做？

主料：鳝筒

辅料：带皮五花肉、京葱、大蒜

调料：酱油、糖、天添鲜、胡椒粉

操作：

1、五花肉块放入沸水汆水捞出；

2、锅入油，倒入大蒜、京葱、鳝筒、料酒、五花肉，再加入酱油、糖、盐、天添鲜、高汤，开小火烧；

3、最后水淀粉勾芡，加点胡椒粉即可出锅。

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