煮鱼怎么去腥味？？
洗鱼时水里放些盐，煮鱼时放些醋和料酒。
煮鱼时放入料酒,葱,生姜.
放一个西红柿,又好吃又可以去腥味
姜,葱,祘,都能去掉鱼中的腥味.如果是烧汤.最好将鱼在开水中焯一下;
加少量的醋,白酒就可以了,
参考资料：本人经验
可以加葱姜和醋来去腥。放点辣椒味道更棒！！
1在破肚的时候 往鱼肚里吐一口口水 这是民间通用的偏方！
2烧鱼的时候 加少许醋
放一两片拧蒙在旁边一起煮也行.
把鱼内脏里的黑色的东西清理完，在煮的时候可以放入一些料酒
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