怎样切熟肉整齐不碎？

刚刚煮熟的肉要=冷了后再切

由于熟肉的肥瘦软硬程度不同, 如果切肉不得法, 不是烂就是碎. 切熟内必须采用组合刀法, 即先用锯刀法前推后下刀, 切开表面软的肥肉, 碰到瘦肉时使用直刀切, 用刀均匀直切下去. 这样切出来的熟肉不碎不烂, 整齐好看.

要看什么肉了，鸡肉直切，牛肉横切，猪肉斜切

过一下冷水再切就好了

• 未来我们可以和性爱机器人结婚吗？
  探索
• 什么是脂肪粒？如何消除脸部脂肪粒？
  女性
• 五个症状提醒你免疫力在下降了
  健康
• 韩式辣椒酱爆伍丁(图)－西餐菜谱
  美食
• 国庆节搞笑祝福短信
  干货
• 女子体内爬出大量瓜子状活虫
  百态

• ·熬茄子怎样防止变黑？
• ·固定结构是怎么一回事?
• ·音量开得大小与电视机耗电量和使用寿命是否有关？
• ·怎样巧除铝锅污垢？
• ·谓语动词是怎么一回事?
• ·湖南的名胜古迹有哪些？
• ·怎样识别金首饰？
• ·购买衣料怎样计算用料？
• ·怎样防止吃红薯胀肚？
• ·现今毛笔有哪些品种？