吃什么对高血压的人好?(一)
调料：常吃醋，少吃酱油；常吃大蒜，少吃辣椒；
饮食：常吃清淡类如果蔬，少吃麻辣；常吃蛋白类如黄豆鸡蛋，少吃肥肉；
高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、 茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物， 如芹菜、 白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等， 这些食物有助于盐份排出人体外。
因小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸， 泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低， 故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
