人们常说的夜盲是怎么回事？
顾名思义，夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。夜盲分为：
（1）暂时性夜盲。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。
（2）获得性夜盲。往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血、萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。
（3）先天性夜盲。系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性、杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。后两种夜盲目前尚无特效疗法。
参考资料：http://www.xiaoi.com/special/listSpecialComment.do?articleId=9012
眼睛适应黑暗的能力很差，天一黑就什么都看不见了
夜盲症即由于体内缺乏维生素A而引起的到黄昏后即看不清外界事物的疾病。其主要症状为白天视觉几乎正常，但眼睛对弱光的敏感度下降，黄昏时由于光线渐暗而看不清物体。对于人类来说，这是一种较少见的疾病，而在许多鸟类中（如麻雀、鸡等）存在着先天性夜盲，所以，这种病又叫“雀目眼”、“鸡盲眼”。那么维生素A的缺乏又是怎样引起夜盲的呢？在我们的眼底有层视网膜，视网膜上有许多视觉细胞负责感受射进眼睛里的光线。视觉细胞分两种：一种是圆锥形的，叫视锥细胞；一种是圆柱形的，叫视杆细胞。视锥细胞使人眼感受强光线，而视杆细胞则感受弱光的刺激，使人在光线较暗的情况下也能看清物体。当维生素A缺乏时，视杆细胞色变得不到足够的补充，从而导致视杆细胞对弱光敏感度下降，暗适应时间延长，出现夜盲症状。因此适量补充维生素A则可以有效地治疗因维生素A缺乏而引起的夜盲症。
如果坐在黑暗中五分钟还看不到的话，可能就是患了夜盲症
维生素A影响人的夜间视觉能力，若有夜盲的症状，服用大量维生素A可在数小时内获得改善，但服用大量维生素A须经医师同意
吃什么可辅助治疗夜盲症
夜盲是指夜间或白天在黑暗处不能视物或视物不清，主要为脾胃虚弱及命门火衰所致。脾胃虚弱这夜盲，多见于小儿，伴有腹大、面黄肌瘦、头发稀疏、白天视力正常而夜间或光线暗弱处则不能见物等症状。命门火衰者，初则夜盲，视力逐渐下降，并伴有头晕无力、畏寒怕冷、进食不香、遗精阳痿、苔白、细无力等症状。在治疗视力减退、夜盲时，首先要查明原因，对症治疗才能奏效，以下食疗方，可辅助治疗视力减退：
羊肝丸：由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500 克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。
菊花丸：由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。
枸杞叶猪肝汤：每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。
朱砂蒸鸡肝：每次用鸡肝1副、朱砂0．5克（水飞为末），将朱砂与鸡肝拌匀，放入小碗内，加水少许，隔水蒸熟信用，可每日或隔日一次，有养肝、宁神、益气、明目的功效，可辅助治疗夜盲、视力减退。
视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜，多吃些动物肝脏及蛋类，避免过度疲劳，禁食有刺激性及燥热食物，不饮酒、抽烟等。
另外，视力正常者，若从事用眼过多的行业，也可常食上述药膳，以预防视力减退。
参考资料：http://ftp.haie.edu.cn/Resource/Book/Edu/KWDW/TS002082/0050_ts002082.htm http://zhidao.baidu.com/question/2604507.html
