杂粮怎样吃健康?
杂粮如何吃才能更加健康,记者请教了营养科的医生后得知:杂粮不能粗吃,应该粗细搭配着吃。比如玉米、小米、大豆等,单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值高。此外,如八宝粥、豆沙包等,都是不错的粗细搭配。研究发现,饮食中以6分杂粮、4分细粮最为适宜。
杂粮如何吃才能更加健康,记者请教了营养科的医生后得知:杂粮不能粗吃,应该粗细搭配着吃。比如玉米、小米、大豆等,单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值高。此外,如八宝粥、豆沙包等,都是不错的粗细搭配。研究发现,饮食中以6分杂粮、4分细粮最为适宜。