可以介绍几种好吃又好做的炖品给..
红枣黑豆冰材料:黑豆,花生,红枣各半斤,冰糖依个人喜好,水适量。 做法:1.黑豆和花生洗净用盐水包一晚,再以清水洗去盐份。 2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。 3.凉後放入冰箱早晚各吃一碗。 红酒炖梨----滋润肌肤.使面色红润1.将梨去蒂,切块2.加入红酒,盖上盖子隔水炖20分钟煮,到梨差不多透明就成了,(也可用苹果代替梨;另外,加一两朵干菊花进去会更加清香哦!)芝麻乌梅汤——滋补肝肾,敛肺止咳制 法 将乌梅用温开水泡1日,连汤放入锅内,加洗净的芝麻及冰糖,烧开,改用微火煮20分钟,取汁。 用 法 每日1剂,分2次饮服适应症: 肝肾阴虚,久咳不止,干咳或痰液稀少等症。 冰糖炖木瓜选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切块,放入炖盅内,加进适量冰糖,放水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。 红枣莲子木瓜煲材料:木瓜、红枣、莲子。调料:蜂蜜、冰糖。做法:①红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。②将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。 莲子羹莲子300克,冰糖50克,桂花酱6克,淀粉3克,樱桃10个。将莲子煮熟。锅内放入冰糖,煮化后放入莲子及用开水调开的淀粉,熄火后放入桂花酱、樱桃搅匀后即可食用。适用于低血压。 冰糖银耳先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。滋阴润肺、生津止咳绿豆雪耳汤功效:消暑.解毒.去痘,同时更有益气补血的功效做法:1,绿豆洗净泡水2-3小时,雪耳泡水发开,去掉黄蒂,撕成小朵2,所有材料放入锅内,加适量水,中火煮开后,改用小火继续煮30~40分钟加入冰糖即可。苹果银耳素汤当有喉干舌燥、皮肤爆裂的现象时,最好煲这汤饮用。因这汤有益肺润燥的作用。材料: 雪梨 三个苹果 三个 马蹄 十二个雪耳 半两 陈皮 0.25个 盐 适量 做法: 1 雪梨、苹果洗干净,切件。2 马蹄去皮后洗干净,每个切开一半。3 雪耳用清水浸软,洗净后剪碎。4 陈皮浸软刮去瓤。 5 烧滚适量水,加入所有材料,水滚后改慢火煲一小时半,下盐调味即成绿豆红枣汤 绿豆50q,红枣10枚,冰糖适量。将二者洗净,同入锅中,加清水适量同煮至豆熟枣烂后,冰糖调服,可健脾益气,清热解毒,适用于烦热消渴,心悸失眠,食欲不振,中暑泄泻等。红枣花生汤原料:大枣、花生米各50~100g,白糖适量。制作:将大枣、花生米加水共煮,再加适量白糖。功效:调补脾胃,固益正气。大枣木耳汤将大枣、黑木耳、冰糖,加水适当煮沸食用。能治贫血,心悸,失眠。