家庭里如何自制葡萄酒?
两斤熟葡萄，去柄、洗净、擦干。放入非金属容器中，用木棒把葡萄搅烂，加入六两白糖搅拌均匀。盖好盖。让它自然发酵，温度控制在25-30度。每天用木棒搅拌一次，十天后酒味浓时将发酵液倒入沙布袋中过滤，再将过滤液倒回容器中，再加入一斤白糖，亚硫酸1-2毫升，充分溶解后，放在20度的荫凉处再自然发酵1-2个月就成了。要想使酒色清澈，将一个鸡蛋清打碎倒入酒液中搅拌均匀，静放十几天后再过滤一次就可以喝了。抄录十几年前的旧杂志。
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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