为什么叫”乌龙面”?
乌龙面是日本人所发明出来的一种面类，而乌龙面的日语发音为 udon 唸起来很像是乌龙，于是 我们就称这种面叫作乌龙...
其实在日本"乌龙面"用汉字是写成「饂饨」的、那种颜色白白的像蚯蚓般长短的麺被称为"乌龙面"、没有人感到那很"乌龙" 吗?
乌龙面是重日本翻译过来的 材料： 乌龙面 1/6包，切1-2公分 鸡肉 10公克，切小薄丁 胡萝卜 1/4大匙，切米粒大 菠菜 1/4大匙，切米粒大 海带芽 1/4大匙，切米粒大 清高汤 5大匙 薄酱油 1/2小匙 作法： 1.将上述材料放入锅中。 2.煮沸，小火续煮15~20分钟(记得搅拌数次)。 可以回家常是做做看 别有一翻风味喔
