如何煮罗宋汤？
巫婆汤(其实就是无肉的罗宋汤)。材料:包心菜一粒,青椒两颗,(大)洋葱/大番茄一粒,西洋芹一把清水(盐,胡椒是唯一调味料,不限量)。煮法: 所有材料切成等块大小,放入锅内,倒入7~8分满的清水,依照个人口味加入盐,胡椒,煮置菜烂即可 (可一次煮好,放置冰箱,要吃多少热多少；或分配份量,吃多少煮多少)。
原料：番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量。做法：1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。2. 下盐及胡椒粉调味。小贴士：有没有发觉餐厅的罗宋汤特别鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉来煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。
