香肠要怎么料理会比较好吃?
1.如果香肠用煎的,切记一定要冷油小火,否则可能外面烧焦了,里面还没熟,油适量就好 2.如果用烤箱,最好用锡箔纸包起来,可避免烧焦,但不可烤太久,会变的干干硬硬的,小烤箱的话约15~20分钟即可 3.怕太油,怕不熟,怕烧焦,建议你一个小撇步:先用电锅将香肠蒸熟(约15分钟),然后放入锅中小火煎至表面金黄,省时省力又健康 4.香肠也可以切丁与凤梨,碗豆,葡萄干等,做成夏威夷炒饭,不错吃哟 5.香肠亦可与蔬菜同炒,如芦笋,芥蓝,碗豆荚等
用煎的...好香~ 而且油不用太多,它自己本身就会出油了！ 很方便~
我个人是会先把香肠放进微波炉微波2分半 拿出来以后,用刀在香肠身上切些条纹 再放进烤箱烤3~5分,这样就香很好吃了。 既方便又省时,且省人力(人不用在那边顾)。 且不用担心油烟的问题。
