八宝粥有哪八宝? 是谁先发明八..
糯米、薏米干、百合、白果、莲子、红枣、红豆、龙眼肉。农历十二月八日为中国腊八节。民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿傚牧女献糜的故事,取八种香谷和果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效倣,广为流传,成为一道深受人民喜爱的美食。
就是八种料理,每个人作法不一吧 一般是红豆、花豆、绿豆、薏仁、花生、桂圆、蒟蒻、小汤圆 但另外也可以针对个人喜好做些许的变动 再跟大家说明一下八宝冰 以台北市万华夜市龙都冰菓店的八宝冰为例 是用红豆、花豆、绿豆、花生、脆圆、汤圆、芋头、粉圆八种料理的冰 龙都老板表示,龙都已经有八十几年的历史了 早期从三色冰演进到四菓冰近十几年沿发出八宝冰 以符合消费者多样的需求 所以不论是八宝粥或是八宝冰 我觉得没有什么人发明的 而是店家为了吸引顾客所作的商品的变化吧
麦片、花生、糯米、红豆、桂圆、薏仁、白木耳、蒟蒻、栗子 混合大麦、花生、红豆、薏仁、白木耳、粟子、蒟蒻汤圆、桂圆等多种原料调制而成的甜粥,甜而不腻。
