大家是怎么做丝瓜的啊？

你说的是丝瓜是哪种,是有棱角的那种还是瓜络晒干了可以做锅擦的那种.1.有棱角的丝瓜可以去皮炒或打汤都可以,在锅里滚几下断生就行.炒太不好吃,没有那种鲜甜的味道了.2.没有棱角的丝瓜做法很多,我介绍我常吃的一种方法.蒜蓉蒸丝瓜丝瓜去皮,切成段,然后切成片,中间的白心少用.然后铺在盘中,撒上蒜蓉和细盐,上锅蒸7~8分种,出锅时淋上热油.那种清淡和丝瓜的原味甜会让你吃了还想吃呢.

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