怎样炒通菜不会变黑？

你先烧开水，等水开了，你放些盐再放些油再放通菜，盖不盖锅盖都没关系，主要是要放油，等通菜煮透了你再夹起来，这时，你可以白勺，就是直接放些油盐或酱油就可吃，也可以用椒丝腐乳再炒一下这个就是椒丝腐乳通菜，或放蒜茸炒这就是蒜茸通菜。

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