1--2岁幼儿的食谱应该怎样制定?
根据幼儿每日食物的基本量,食谱安排的早饭是稀饭、肉松或蛋花稀饭、卤豆干;午餐是鸡蛋、青菜和肉末烩饭或肝泥、土豆丝和碎菜烩饭;晚饭是肉末和碎菜煮面条或鸡蛋,牛奶分两次吃,作为幼儿上、下午的点心。下午的点心除牛奶以外,可加25克左右的小包子、点心或水果。
根据幼儿每日食物的基本量,食谱安排的早饭是稀饭、肉松或蛋花稀饭、卤豆干;午餐是鸡蛋、青菜和肉末烩饭或肝泥、土豆丝和碎菜烩饭;晚饭是肉末和碎菜煮面条或鸡蛋,牛奶分两次吃,作为幼儿上、下午的点心。下午的点心除牛奶以外,可加25克左右的小包子、点心或水果。