怎么才能 做出好喝的粥啊
首先我想应该选择比较优质的大米,或者糯米。
第二,看你喜欢什么味道的粥,甜的:加枸杞、花生、桂圆、红豆、冰糖。咸的:可以加鸡丝和鸡汤或者柴鱼、花生或者肉丝、皮蛋等等,或者各种蔬菜丝,加一点点研就可以了
第三,熬的时间久一点,大火烧滚以后用小火慢慢熬,这样才能入味,粥也会变得很稠。我发觉用高压锅煮的粥很香甜,如果能在里边再放点薏仁,那味道就更好了。
首先我想应该选择比较优质的大米,或者糯米。
第二,看你喜欢什么味道的粥,甜的:加枸杞、花生、桂圆、红豆、冰糖。咸的:可以加鸡丝和鸡汤或者柴鱼、花生或者肉丝、皮蛋等等,或者各种蔬菜丝,加一点点研就可以了
第三,熬的时间久一点,大火烧滚以后用小火慢慢熬,这样才能入味,粥也会变得很稠。我发觉用高压锅煮的粥很香甜,如果能在里边再放点薏仁,那味道就更好了。