怎么才能　做出好喝的粥啊

如鱼片粥，瘦肉粥。。。 还有呀熬粥时，在锅里放几只汤匙那粥才不会熬焦的! 还有熬粥时要先熬粥底，快吃时才放肉片，或鱼片 这样肉片等吃起来才嫩的!菜名】 皮蛋粥 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感润滑

首先我想应该选择比较优质的大米，或者糯米。 第二，看你喜欢什么味道的粥，甜的：加枸杞、花生、桂圆、红豆、冰糖。咸的：可以加鸡丝和鸡汤或者柴鱼、花生或者肉丝、皮蛋等等，或者各种蔬菜丝，加一点点研就可以了

作皮蛋粥的时候可以把皮蛋和米一起煮，这样做出的皮蛋粥很好喝。主要是因为皮蛋里有纯碱（碳酸钠）

首先我想应该选择比较优质的大米，或者糯米。第二，看你喜欢什么味道的粥，甜的：加枸杞、花生、桂圆、红豆、冰糖。咸的：可以加鸡丝和鸡汤或者柴鱼、花生或者肉丝、皮蛋等等，或者各种蔬菜丝，加一点点研就可以了第

在家里"煮"咖啡 怎么样在家里“煮”很好喝的咖啡 首先我们要介绍什么叫“煮”咖啡。煮－把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的“煮”是要用92－96度的水将咖啡中的味道

看菜谱上介绍煲汤的方法，总是说“将肉出水或飞水”，什么意思？这样做有什么好处？用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避

洗的时候放入食盐在牛杂上面均匀涂匀,来回用力搅拌,然后用清水洗净,来回三次,这是主要是杀菌,也可以把牛杂洗掉脏气.配料:大蒜、葱、姜、辣椒、胡椒粉、八角、花椒。大蒜可以多放一些，蒜香味可以使牛杂的味道

购买回来得新鲜鱿鱼用清水冲洗后放入配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟以便撕下鱿鱼外皮。浸泡完将鱿鱼拿出，用刀把鱼背划开，鱼身中有一排泄物的囊，在划鱼背是应小心别将其弄破，打开鱼身将背朝上把鱼皮撕掉

一直以来试做的匹萨都不怎么成功，每次都觉得饼烤的不好，请问怎么样才能做出又香又好吃的匹萨？ 底饼作法: ●低筋面粉:50g 高筋面粉:110g 干酵母:3g 盐:3g 糖:5g 橄榄油:15g 温