谁会做意大利面条，请指教
这是一种用奶酪和鸡蛋制作而成的味道浓郁的农家面条，是在意大利罗马人家庭大受欢迎的正宗原味菜肴。由于没有使用鲜奶油和牛奶，要求即做即食。不妨撒点胡椒，品味一下原汁原味的农家面条。
制作两份所需材料细面条160克帕尔马干酪(刨碎)40克罗马干酪(刨碎)20克培根肉60克鸡蛋1只蛋黄1只橄榄油20毫升黑胡椒适量制作方法①在金属盆里放入帕尔马干酪、罗马干酪、鸡蛋和蛋黄，加以搅拌后放在一旁备用。
②将培根肉切成长3厘米宽8厘米的长方形。
③在锅里多放一些开水和食盐，将细面条煮熟。
5在长柄煎锅中放橄榄油，将培根肉倒入锅中，旺火煸炒发脆。中途沥掉余油，稍加细面条汤汁，把锅端起将培根肉连汤汁翻两翻。
⑤长柄煎锅中稍微留存一些汤水取下，将煮好的细面条和①一起倒入，马上用火翻炒拌和，不要使之结成面团。鸡蛋容易结块，所以一定要操作快速，起锅装盘，自上而下撒上帕尔马干酪和黑胡椒即可。
