果类蔬菜这样吃（VCD）大众家常系列
点此进入淘宝搜索页搜索分类: 影视,生活,餐饮,
碟 片 数：1
介质：VCD
I S R C ：9787884308897
编辑推荐
选购、贮存、烹调、营养，餐桌上蔬菜全方位详解……
蔬菜营养全面分析，日常蔬菜健康解读，剖析蔬菜功效调理，合理搭配发挥互补疗效，煎、煮、烹、榨，提供多样做法。
内容提要
一个坚持不用嫩肉粉倔强的美食主持人，一个一经播出就备受关注的美食节目。《美食天下……千味坊》让您味力四射。八种最家常的调味料，千种不一样的好味道，千种不一样的好味道，易学实用小窍门，让煮菜更加快乐，让美味进入生活，《千味坊》期待与您分享千种美味！
蔬菜营养全面分析，日常蔬菜健康解读，剖析蔬菜功效调理，合理搭配发挥互补疗效蔬菜对我们的身体健康怎么好？蔬菜要怎么吃？怎么吃才能吃出健康、吃出营养呢？。
01.番茄炒蛋：番茄，维生素C的含量在蔬菜中屈指可数，不管是生吃，还是烹调加工，都是堪称上等美味，番茄炒蛋虽是家常菜，但怎么才能让家常菜做出宴会餐的味道呢。
02.明珠挂环：黄瓜，不论生吃、腌制、炒、蒸等各种烹饪方法都可以，明珠挂环就是用黄瓜做的，听其名字就仿佛置身诗情画意的中式餐厅，不过这道菜虽然用料简单，但是制作工艺还是有些讲究的。
03.红烧茄子：茄子的聪明在于它善于看到别人的长处，吸取别人的优点，让自己集大成，红烧茄子仍旧发挥着茄子的聪明才智，依然延续着红烧的家常做法。
04.排骨煮南瓜：被称为万圣之蔬的南瓜作为玩具茌西方国家绝对是在万圣节那天的不二标志，作为蔬菜，南瓜在东方世界也深受欢迎。
05.咸蛋黄焗冬瓜：被称为误会之蔬的冬瓜，本身算是没有什么独特的味道，但无论是煮炖炒煽，还是被做成汤品，都各具风味。
06.丝瓜炒蛤蜊：被称为美人之蔬的丝瓜营养丰富的超过了它的味道及口感而且它独特的美容效果也独树一帜的令爱美人士不容忽视。
07.鱼肉酿尖椒：被称为燃脂之蔬的辣椒能够很好的提高人体新陈代谢的速度，这道菜无论是口味，营养还是烹饪方法，都堪称上乖之作。
目录
01 番茄炒蛋
02 明珠挂环
03 红烧茄子
04 排骨煮南瓜
05 咸蛋黄焗冬瓜
06 丝瓜炒蛤蜊
07 鱼肉酿尖椒
基本信息
地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1
