健康家庭美食7-亲亲孩子食谱
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作者: 黄婉莹
出 版 社: 世界图书出版公司
出版时间: 2001-10-1字数: 100千版次: 1页数: 71印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787506251860包装: 平装编辑推荐
做父母的都希望自己的宝贝能吃得好吸收充足而均衡的营养。但要令小朋友觉得进餐是乐事却非易事成功关键是食物要吸引孩子令他们“一见倾心”。
本书按汤、色拉、主菜、饭及意粉、糕饼小食、饮料6项分类介绍了36个菜谱设计出来的菜式均具美味而富营养,简单易做,外形和颜色讨人喜欢的特色。
每个菜谱后均附有“让孩子知多一点点”专栏,介绍菜式的故事和材料的特点,有助读者增加话题,促进亲子关系。
作者简介
黄婉莹女士,IACP(INTERNATOINAL ASSOCIATION OF CULINARY PROFESSIONALS)会员,在香港煤气中心教授烹饪多年,桃李满门,学生来自世界各地,曾被邀请到菲律宾、日本及美国作中菜示范,推广中国的烹饪艺术。长期在报章及杂志撰写菜谱,更在电视台及电台主持烹饪节目,极受大众欢迎。