家事窍门大全
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作者： 周范林
出 版 社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 1996-7-1字数： 520000版次： 1页数： 575印刷时间： 2001/03/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787534107764包装： 平装内容简介
在家庭生活中，经常会遇到一些小难题，存在于衣食住行各个方面，有些看上去细小的事，如若处理不当一天和尚撞一天往往会带来许多麻烦。本书针对人们在家产日常生活中所可能碰到的琐事，介绍了诸多实用方法，包括：食物加工，居室布置，器具巧用，除污保洁等。
目录
食物加工
清洗食物
食物涨发的窍门
消除食物异味的窍门
去壳剥皮的窍门
食物初加工的窍门
炒菜的窍门
炖食物的窍门
煮食物的窍门
蒸制食物的窍门
做汤的窍门
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