菜鸟学厨记
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作者： 马马 著
出 版 社： 天津科学技术出版社
出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 188印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787530851418包装： 平装编辑推荐
《菜鸟学厨记》是国内第一部最具趣味的个人Q版绘本美食日记，最具温馨色彩的新手实用美食书。
超人气DIY美女“马马”的绘本新鲜出炉啦——没错，就是那个深受网友追捧跟帖点击，沸腾天涯社区论坛的马马哦！
不景气的经济，节衣不缩食！单身的你，御宅族的你，啃老族的你，穷忙族的你，结婚的你，还不会下厨DIY吗？别糗啦！赶快接受马马的盛情邀请，和她一起学做菜吧。
用心烹饪菜肴，用心感受幸福，用心品味爱的味道，一次充满色香魅力的温馨之旅即将从这里开始了，你准备好了吗？
沸腾网络超人气卡哇伊绘，原来下厨可以这样HIGH。
内赠精美书签和超可爱Q版小贴纸，快来贴我。
这不仅是一本食谱，更是一本烹调家族生活的心情日记！
笨笨的我，却很享受努力学习做菜的过程；菜菜的我，却有着鹰一般的梦想。总有一天，我会做好一锅子的美味，让生活充满更多快乐、更多健康！
学习厨艺其实并不难，有些美食不需要花很多精力一样好吃。马马对此很有经验。做平面设计的她把自己的专业和美食结合起来，把这些厨房里的故事画成了四格漫画《菜鸟学厨记》深受网友追捧。
——《重庆晚报》
一个插画，一个女孩对生活上小小的心意，一路看完，整个人都觉得很轻松，嘴角也会一直带着微笑，心情就像是阳光一样灿烂。
——腾讯网友 鬼堂院俐迦
《菜鸟学厨记》就是针对像我们这样既年轻又不会做饭的家伙。整个过程用插画来表达，有趣又生动，所以非常易记，而不至于每次做菜的时候又来翻书……
——天涯网友cary baby
这不单单是一本简单的菜谱，还包含了马马对生活的憧憬。小小的一本书，充满着甜蜜和温馨，这就是我向往的婚后生活。吼吼！突然我也好想结婚哦！
——搜狐网友miaoicy
看了《菜鸟学厨记》让人很惬意！它给人的感觉好像不是食谱，而是一份沉甸甸的幸福！这种颠覆传统的新的诠释方式，能让我完全感受到马马付出的心思，可以让更多人感受到这些温暖！一起感受她带来的惊喜！
——重庆购物狂网友 豌豆鸡蛋汤
闯祸的你，不会做菜的你，看到绘本中乐观而又笨笨的你，仿佛看到了生活中另外一个自己，看完整本书有一种强烈的真实感。很棒的没事绘本，给我增添了尝试下厨的决心。
——贝太厨房网友 windy lee
谁说假期充电，就一定要“功利”？如果你已经对职场的勾心斗角感到厌烦，如果已经对成功学的说教感到排斥，那我们就一起来看看温馨有趣的漫画美食书吧！
照着漫画书中的步骤，静静地为自己，为家人烧一份好菜，体会一下与家人共处的温暖，略尽一份自己的家庭责任，在这个过程中，洗去内心中的俗世浮躁，不也是挺好的吗？
——《计算机应用文摘》
内容简介
本书是国内第一部最具趣味的私人厨房美食绘本。它不仅是一本色香味俱全的菜谱，还是一本用爱去调制家庭生活的心情日记。书中分为五大部分，即“我爱肉肉”、“健康小菜”、“滋补汤水”、“小吃甜品”、“经济便捷餐”。作者从最简单、最易学的菜品开始做起，从食材的挑选到配菜，从烹饪到装盘，从家人点评和打分再到做菜过程中的注意事项，点点滴滴都体现了作者细腻的心思和手把手教大家从零学做菜的爱心。
本书通过一幅幅风趣幽默的插画、一道道精心准备的菜品、一个个啼笑皆非的厨房趣事，以及作者作为一只厨房菜鸟的点滴进步，告诉每一位读者：柴米油盐酱醋茶和鸡毛蒜皮并不是生活的全部，而美食菜谱并非都得是一脸正经，做菜是一种时尚，也是在生活中寻找爱和幸福的途径。
作者简介
作者章早立，昵称马马，80后，生于中国重庆。她爱做梦，爱幻想，爱笑，爱画画，执着于DIY，只要是自己能够做的又能节约钱的都感兴趣。某天，突然觉得自己一个人生活不学会做饭会被饿死，所以开始下厨。一开始掌勺也闹了不少笑话，做平面设计的她把自己的专业和美食结合起来，把这些厨房的故事画成了四格漫画《菜鸟学厨记》放到了博客上，深受网友的喜爱和追捧。
目录
Part 1 我爱肉肉
花生米烧鸡
黄豆红烧肉
板栗烧鸡
红烧牛肉
麻辣水煮鱼
简易咖喱鸡翅
辣子小鲫鱼
鹌鹑蛋烧排骨
啤酒魔芋烧鸭
糖醋排骨
爆炒腰花
地狱毛血旺
宫爆辣子虾
Part 2 健康小菜
家常肉末豆腐
咸蛋炒南瓜
剁椒肉末豆腐
蚝油西兰花
凉拌麻辣黄喉
麻辣萝卜干
Part 3 滋补汤水
药膳炖鸡汤
白豆炖猪蹄
莲藕炖排骨
杂烩罗宋汤
当归红枣补身汤
Part 4 小吃甜品
蜂蜜柚子茶
迷你香蕉菠萝派
皮蛋青菜瘦肉粥
汤圆双皮奶
红薯芝麻圆
咖啡蛋奶
芝麻鸡蛋卷
酸甜菠萝饭
Part 5 经济便捷餐
自制奥尔良烤翅
什锦咖喱蛋包饭
可乐鸡翅
番茄肉酱意面
自家的寿司
凯撒蔬菜色拉
后记
