川莱馆—家常川莱300例
特别声明：本站仅为商品信息简介，并不出售商品，您可点击文中链接进入淘宝网搜索页搜索该商品，有任何问题请与具体淘宝商家联系。
参考价格: 点此进入淘宝搜索页搜索分类: 图书,美食,八大菜系,
作者： 蒋维利 编
出 版 社： 上海科学技术文献出版社
出版时间： 2001-7-1字数：版次： 1页数： 178印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787543917378包装： 平装内容简介
本书详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等 300余种菜肴的制作方法。全书文字简炼易懂。
