时尚美食馆给老爸老妈的健康食谱800例
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作者： 杨红，双福 编著
出 版 社：
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 168印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122039491包装： 平装编辑推荐
最高性价比，绝对很超值。
营养专家精心挑选，制作简单，美味享受，蔬果、海鲜、畜肉、禽蛋、主食一方位配餐。
道道美味，略表孝心，送给老爸老妈的最好礼物。
5大特色：为您提供最倾心的美食享受！
美食榜最受欢迎、畅销图书品牌；营养专家、著名医师联合编审指导；大厨团队精心烹制、倾情奉献；精美图片导引，烹饪妙招附赠多多；“最高性价比经典图书”的理念追求……还有更多美食等着你。
内容简介
营养专家精心为中老年人群量身定制的养生食谱，分为健康蔬果、营养海鲜、壮骨畜肉、滋补禽蛋、养生主食五大类美食，涵盖日常饮食方方面面，为中老年朋友提供全方位的营养配餐。
书中老年渎者可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，更有生活、饮食、心理养生保健窍门知识，帮助中老年人树立正确的健康观念，是一本可以使广大中老年朋友受益的家庭实用养生菜谱，是送给父母、长辈最好的饮食养生书！
作者简介
杨红，毕业于山东大学医学院，现任青岛市海慈医疗集团营养科副主任，青岛市药膳研究会秘书长，山东省营养学会临床营养专业委员会委员。
目录
合理膳食，50岁登上健康快车
老爸老妈健康膳食原则
不同身体状况饮食各有侧重
关爱老爸老妈的11种养生食物
老爸老妈四季养生精要
精美彩图谱
健康蔬果类
南瓜莲子汤
腐乳南瓜
青椒南瓜丝
请蒸蜜汁南瓜
鲜蘑冬瓜球
海米冬瓜汤
冬瓜瘦肉汤
冬瓜枸杞汤
柳橙冬瓜汤
三冬养生汤
蒜泥海米黄瓜
酸辣黄瓜
豉椒苦瓜
消暑苦瓜汤
香拌瓜皮丝
豆苗冬菇
番茄炒蘑菇
香菇油菜
香菇西兰花
蘑菇炖豆腐
金针菇鸡丝汤
平菇蛋汤
金针羹
冬菇韭菜
鲜菇炒笋片
蚝油双菇
鲜菇总汇
胡萝卜煮蘑菇
核桃仁烩香菇
松仁香菇
樱桃香菇
冻豆腐金针汤
甜酸山药条
清炒山药丝
青椒烧腐竹
山药莲子羹
芝麻拌嫩茄
炝炒卷心菜
酸辣白菜
凉拌生菜
蚝油生菜
蒜泥油麦菜
姜汁菠菜
菠菜拌虾皮
素炒菠菜
蒜泥菠菜
豆干炒韭菜
韭菜拌银芽
什锦西芹
芹菜炒香干
尖椒土豆丝
紫菜豆腐羹
萝卜缨炒豆腐
蚝油豆腐
尖椒豆腐皮
蒜末荷兰豆
珊瑚藕片
香辣三丝藕片
爽口小炒
炒合菜
香菜萝卜丝
萝卜粉丝汤
什锦鲜蔬
香辣绿豆芽
三丝绿豆芽
青椒炒银芽
橘香青笋
枸杞龙眼汤
莲子安神汤
糯米银耳汤
益寿银耳汤
清汤银耳
银耳红枣汤
樱桃橘子银耳
雪耳降压汤
葱爆木耳
爽口花生仁
松仁玉米
什锦水果羹
水梨百合羹
营养海鲜类
香菜梗炒鳝丝
番茄鳝鱼羹
海带炖豆腐
滑炒鱼片
锅烧小海鱼
鲫鱼炖豆腐
苦瓜鲫鱼汤
枸杞炖鲫鱼
蛤蜊鲫鱼汤
银鱼炒蛋
草鱼苹果瘦肉汤
鱿鱼须冬瓜汤
椒油鱿鱼卷
韭菜墨鱼丝
青椒墨鱼丝
西芹虾球
韭菜炒青虾
白灼虾
清炒虾仁
马蹄炒虾仁
虾仁三鲜汤
虾仁雪花豆腐羹
海米萝卜汤
醋熘海米白菜
油菜拌海米
金钩西芹
豉汁扇贝
蘑菇拌贝肉
冬瓜蛤蜊汤
蛤蜊炖豆腐
白菜拌蜇皮
葱油海带丝
壮骨畜肉类
肉末海带烧白菜
肉末烧蘑菇
肉丸冬瓜汤
肉末豆腐
韭香银芽里脊丝
青椒肉丝
鱼香肉丝
肉丝豆苗汤
肉片烧菜花
黄瓜熘肉片
木樨肉
瘦肉冬瓜汤
银耳炖肉
瘦肉苹果润肤汤
肉丝韭菜
蒜泥三丝
番茄肉丝汤
西芹茄子瘦肉汤
紫菜瘦肉羹
排骨南瓜汤
排骨冬瓜汤
金针菇火腿丝
洋葱蚝油牛肉
冬瓜羊肉汤
熘腰花
腰花核桃仁汤
花生煨猪手
凉瓜猪肝
滋补禽蛋类
小鸡炖蘑菇
冬瓜炖仔鸡
菠萝炒鸡球
香菇熘鸡片
香椿炒鸡丝
香糟鸡条
鸡丝豆芽
香菇凤爪汤
栗香鸡煲
芹菜炒鸭丝
菠萝鸭片
西芹拌鸭丝
葱姜鸭
栗子冬瓜煲老鸭
萝卜鸭胗汤
香菇蒸乳鸽
花旗瘦肉炖老鸽
莲藕乳鸽汤
党参枸杞炖乳鸽
枸杞炖乳鸽
番茄炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋
香椿芽炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋
海带蛎黄蛋
萝卜蛋花汤
番茄蛋花汤
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