科学养猪实用指导
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作者： 张守然主编
出 版 社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2009-3-1字数： 9000版次： 1页数： 160印刷时间： 2009/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787204098095包装： 平装目录
第一章养猪的经济效益分析
一、养猪的市场前景
1．国内市场
2．国际市场
二、养猪的效益分析
1．影响养猪效益的因素
2．养猪效益分析
3．如何提高养猪效益
4．养猪赔赚的计算公式
第二章猪的品系及杂交利用
一、猪的品种分类
1．按自然农业区域分类
2．按经济用途分类．
3．按培育方式和品种来源分类
二、瘦肉型猪的主要品种
1．大约克夏猪
2．长白猪
3．杜洛克猪
4．汉普夏猪
5．皮特兰猪
6．湖北白猪
7．三江白猪
8．浙江中白猪
三、肉脂型猪的主要品种
1．上海白猪
2．北京黑猪
3．哈尔滨白猪
4．汉中自猪
5．新淮猪
6．山西黑猪
四、脂肪型猪的主要品种
1．民猪
2．内江猪
3．荣昌猪
4．宁乡猪
5．金华猪
6．太湖猪
7．大花白猪
8．两广小花猪
五、杂交组合模式
1．我国猪的杂交组合模式
2．优良组合杂交效果介绍
第三章猪的饲料及日粮配制
一、猪的消化特点
1．猪的消化特点
2．猪的生活习性
……
第四章科学饲养管理
第五章临床兽医基本知识
书摘插图
第一章养猪的经济效益分析
一、养猪的市场前景
1．国内市场
消费者基数大，永远都有潜力。我国是世界人口大国，人均肉类占有虽已达到世界平均水平，但远远低于发达国家的人均水平，仅为世界最高水平丹麦的1／10，约相当于美国的3／10，欧盟的4／10。
2．国际市场
我国活猪出口约占出口总量的50％；鲜、冷、冻猪肉，约占出口总量的30％；猪肉制品，约占出口总量的20％。
出口的主要市场位于我国周边，有朝鲜、俄罗斯等国家，还有我国香港和澳门等地区。事实上，世界肉类食品市场的空间还很大，如我国近邻的日本，就是世界第一猪肉进口大国，另外德国、意大利、法国和美国都是猪肉进口国。因此，随着我国养猪生产的规模化、集约化、科学化，随着养猪生产水平不断的提高、疾病防治能力的加强、猪肉品质的改善，我国养猪业走向世界市场是完全可以半得到的。
……
