养猪高参
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作者： 王景海等著
出 版 社： 农业出版社
出版时间： 2007-7-1字数： 240000版次： 1页数： 294印刷时间： 2008/06/01开本： 大32开印次： 3纸张： 胶版纸I S B N ： 9787109117648包装： 平装编辑推荐
本书由养猪经济、饲料、猪的品种、环境、饲养管理和疾病六部分构成，涉及经济学、农业经济、农业统计、会计、企业管理、动物营养、饲料原料及检测、饲料加工、遗传育种、养猪学、流行病学、兽医临床诊断学、兽医病理学、猪病学等十几门有关学科；涵盖了养猪宏观经济、养猪微观经济、饲料技术、饲料质量、饲料应用、猪的品种选择、环境控制要点及实用技术、养猪管理要点、疾病知识、疾病诊断及疾病防治等十几方面贴近实际的知识内容。此书的表述方式均采用易于理解的问答形式。整体风格属于科普类书籍，但在经济篇和饲料篇及疾病篇中，也不乏有独树一帜的学术观点，诸如“什么是质量”、“养猪行情的分析方法和结论”、“饲料与养猪的经济效益有何关系”、“选择饲料的经济标准”、“猪出栏多大体重不合算”、“养猪经济核算及分析的简易方法”、“饲料原料技术”、“饲料配方技术”、“饲料生产技术”、“临床症状和病理变化从诊断角度有哪些分类”、“流行病学调查结果为什么可以作为诊断依据”、“兽医诊断疾病的步骤与思维方法”等。
内容简介
本书由多年从事养猪生产、养猪技术咨询服务及饲料技术管理的七位企业工作人员。经过一年半时间，共同研讨所著。第一作者曾任高校教师多年，且曾获得过多项国家级科研成果。
本书的首要价值在于，深入、系统地分析了近十二年全国生猪、仔猪价格及养猪效益变化的行情，揭示了养猪业周期性波动的规律，从而为养猪者指明了如何避免行业风险及如何利用市场机会获取超额养猪利润的途径。同时阐明了如何降低养猪成本，提高效益的方法。
本书的第二价值在于创造性地提出了一套实用、系统的兽医诊断体系。并列举了诊断实例，对自学兽医或想提高诊断水平的兽医。有极大的启发和帮助。
本书的第三价值在于，对养猪者如何认识饲料技术。如何鉴别、判别饲料质量和正确选择应用饲料，有极大的帮助。
本书的第四价值在于对购猪、改善饲养环境、加强日常饲养管理、疾病防治进行了要点式讲解。
本书适合于养猪者、兽医、动物科学和动物医学专业学生及畜牧行业管理人员阅读。同时，可作为饲料企业员工及饲料经销商的培训教材。
作者简介
王景海，1957年生人，1982年工程测量专业本科毕业，1991年农业经济管理专业硕士毕业，曾在高校教书6年，并在两家外资企业工作4年。1995年至今，在沈阳市合众饲料生产有限公司工作，任董事长兼总经理。
目录
前言
第一篇养猪经济
一、养猪必须认识的基本经济概念有哪些？
1.什么是商品？
2.什么是质量？
3.什么是价格？
4.什么是市场？
5.什么是生产布局？
6.什么叫存栏量和出栏量？
7.什么叫猪粮比？
8.什么叫料肉比？
9.什么叫钱肉比？
二、怎样计算和看待养猪的经济效益？
1.饲养育肥猪的经济效益是如何计算的？其意义如何？
2.饲养育肥猪的成本包括哪几项主要费用？
3.配合饲料用量如何估算？
4.应用浓缩料，如何计算配合饲料价格？
5.饲料总费用如何计算？
6.饲养育肥猪的成本有多大？
7.饲养育肥猪的收入有多少？
8.饲养育肥猪的利润或风险有多大？
9.饲养母猪的成本如何核算？
10.饲养母猪的利润和行业风险有多大？
11.饲养公猪的成本如何计算？
……
第二篇 饲料
第三篇 品种
第四篇 环境
第五篇 饲养管理
第六篇 疾病
主要参考文献
后记
书摘插图
第一篇养猪经济
一、养猪必须认识的基本经济概念有哪些？
1．什么是商品？
当今的时代，是商品经济时代。人们生活在商品经济的海洋中，无时无刻不看到、不接触到、不使用到商品，商品充斥了整个世界。无法想象，离开了商品，当今的世界会是什么样子。然而，什么是商品呢？
是不是世界上所有的东西都是商品呢？肯定不是。是不是有用的东西，都是商品呢？也肯定不是。阳光和空气，对于人类的生存比什么都重要，但它们不是商品。这是因为它们并不是人造的，而是天然存在的。是不是人造的东西都是商品呢？也不是。比如，农民生产的粮食、蔬菜和饲养的猪鸡，若自己食用，就不叫商品，它们是人们劳动的产品。产品是指人们生产的有用的物品。商品，首先是劳动产品，并非天然物品，它具有使用价值，即它对人是有用的。但商品不等同于产品。这是因为商品是为交换而生产的产品。二者的区别关键在于是否用于交换。当人造物品是为自己使用，或者赠予他人使用时，该物品就称为产品，当该物品未参与交换或交换前，都可以称为产品，当该物品已参与交换，就称其为商品。
那么，商品交换是怎样进行的呢？表面上看，是人们之间互通有无，为获取别人生产的商品的使用价值，而出让自己生产的商品的使用价值。由于使用价值之间无法有一个共同的衡量尺度，即无法确定哪个商品的使用价值大，哪个商品的使用价值小，所以参照使用价值，是无法进行交换的。交换的前提，必须有一个共同的衡量尺度，这个尺度就是商品的价值。它是撇开商品的具体使用价值，仅针对商品具有的劳动属性而定义的一个概念，即价值是凝结在商品中人类的抽象劳动，这个抽象劳动仅体现人们的体力和脑力的消耗，而不考虑以什么方式和形式的消耗。无论生产什么样的商品，尽管具体的劳动形式千差万别，但从体力和脑力的消耗角度看，都是一样的，只是劳动量的计算不同。因此，价值是衡量人们劳动的一个共同尺度，也是唯一的一个尺度。商品交换的实质是劳动交换。
……
