实用卫生监督
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作者： 肖国兵，干爱玲主编
出 版 社： 复旦大学出版社
出版时间： 2007-12-1字数： 411000版次： 1页数： 512印刷时间： 2007/12/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787309057607包装： 平装内容简介
本书内容以实用的卫生监督工作方法为主，同时也对卫生监督的概念及其基本理论进行了概括介绍。结合多年卫生监督执法经验，坚持依法规范卫生监督行为原则，突出依靠科学技术指导卫生监督实践的理念，将卫生监督工作中的应急处理与预防控制、管理协调与技术操作、常规工作与应急反应进行有机地结合，让广大读者能够以理论指导实践——只有理论指导下的实践才不会是读盲目的实践，才能真正提高卫生监督的综合执法能力，保障人民群众的健康安全。
本书是集多年从事卫生监督工作的卫生监督、医学专业技术、卫生行政管理等专家、学者的宝贵智慧和知识结晶，经过两年时间的辛勤劳动编写完成。本书的编写过程对作者来说也是一个学习提高的过程。
目录
第一章卫生监督概述
第一节卫生监督的概念、功能及作用
第二节卫生监督依据
第三节卫生监督手段
第四节卫生监督程序
第五节卫生行政执法监督
第六节 卫生监督稽查
第二章食品卫生监督
第一节概述
第二节食品卫生许可
第三节经常性卫生监督
第四节HACCP、量化分级管理、五常法
第五节食品掺伪及常用鉴别方法
第六节食物中毒的应急处理
第七节违法行为的法律责任
第三章职业卫生监督
第一节概述
第二节预防性职业卫生监督
第三节劳动过程中的防护与监督管理
第四节职业健康护及职业病防治与管理监督
第五节急性职业病危害事故的应急处理
第六节密闭空间的监督
第七节违法行为的法律责任
附录一：高毒物品目录（2003年版）
附录二：职业卫生技术服务机构名单
第四章放射卫生监督
第一节概述
第二节预防性卫生监督
第三节经常性卫生监督
第四节辐射事故的应急处理
第五节违法行为的法律责任
第五章医疗服务监督
第一节概述
第二节医疗机构监督
第三节血液安全监督管理
第四节母婴保健监督管理
第五节卫生技术人员监督
第六节违法行为的法律责任
第六章传染病防治卫生监督
第一节概述
第二节传染病预防的监督管理
第三节传染病预防的经常性监督管理
第四节医疗卫生机构的经常性监督管理
第五节特殊传染病的监督管理
第六节消毒产品监督管理
第七节违法行为的法律责任
第七章公共场所卫生监督
第一节概述
第二节预防性卫生监督
……
第八章学校卫生监督
第九章生活饮用水卫生监督
第十章生活饮用水卫生监督
第十一章突出公共卫生事件监督
第十二章卫生行政执法文书
第十三章卫生行政处罚案卷归档要求
