进补养生--图说养生丛书
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作者： 谈芸 等著
出 版 社： 上海画报出版社
出版时间： 2002-12-1字数：版次： 1页数： 175印刷时间： 2002/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787806850305包装： 平装编辑推荐
内容简介
本书提出了一个“前医学”的养生思想，为的是不要与“预防医学”混淆起来，并道出了中草药为什么对现代流行病有效的重要原因。这对中草药如何量化、标准化，如何走向现代化、走向世界起到了一个推动作用；也为我们广大临床医师该如何正确使用中草药、该用什么剂型作了理论上的引导；更为众多的现代流行病患指明了一条可以从根本上摆脱疾病、摆脱药物的健康之路。
谈芸是一位在医学基础理论研究方面颇有建树的学者，也是一位经验丰富的中医儿科专家。他注重理论与实践相结合，此前其出版的《本草养生》为广大读者中已引起了很大反响。他是一位极善于与读者沟通的作用。
作者简介
目录
序 科学进补
上篇 采补摄真——进补养生概说
第一章 关爱自身
一、走出进补误区
二、“三高一低”的危害
三、水果与蔬菜之利弊
四、平衡膳食也是进补
第二章 必需之补
一、生命活动与营养物质
二、前医学与进补
三、传统的进补方法
四、冬令进补
第三章 不宜之补
一、服参的宜与忌
二、过量补钙的危害
三、滥用维生素的危害
四、胆囊切除者之进补禁忌
第四章 进补撷要
一、一方水土养一方人
二、易被忽略的叶酸
三、“三高一低”的低——膳食纤维
四、癌症病人与补硒
第五章 进补有时
一、生物种与健康
二、大脑生物钟
三、心脏生物钟
四、睡眠与进餐生物钟
中篇 扶正祛邪——科学进补实践
第一章 儿童进补
第二章 中青年进补
第三章 妇女进补
第四章 老年进补
第五章 抗老中药
下篇 择食养颐——补养食品选萃
第一章 豆类食品
第二章 谷及硬果
第三章 水果食品
第四章 蔬菜食品
第五章 菌藻食品
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