因为爱, 我们在厨房……
分类: 图书,美食,家常食谱,
作者： 刘令仪 著
出 版 社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 2001-1-1字数： 160000版次： 1页数： 198印刷时间： 2001-1-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787543312845包装： 平装编辑推荐
同样的食谱，等量的配方，烹调自不同的手里，一定会出现不同的味道。“做菜”，不只是技巧，更是心情！也就是说，每一个人都可以用煎炒煮炸、油盐酱醋、蔬果鱼肉来表达很多很多的事情，在滋味无穷的生活中，在五味杂陈的人生……
作者将多年来所发明改良的菜肴与小说创作相结合，以31道不同的菜来打动你的味蕾，以31篇不同爱的小小说让你的心悸动。
内容简介
也许你从来不做菜，因为你认为做菜很难、很麻烦、可能烫到手、没有把握会好吃……
也许你做菜，但是有很多其他的事你从来没有去尝试，或者“敢”去尝试，因为种种原因……
当你走进书店，拿起这本书，翻开扉页后，你会发现：
做菜的技巧很容易培养，只要你有“心”也有“情”。
无论什么样的口味，没有品尝过之前永远不会知道你喜不喜欢，所以不必先拒绝。
所谓“正确的配方”就是“最合你心爱的人口味的配方”。
当你情不自禁地为心爱的人做出一道道佳肴时，他会情不自禁地更爱你！
不知道你还会在这本书里发现些什么？希望除了口腹之欲的“实用”外，还有许多触动心弦的“感动”。
目录
1.红酒果脯焖嫩鸡
2.白果炖牛筋
3.苹果咖啡鱼排
4.桂花糖酥腰果
5.香烧肘花
6.素鲜冬粉
7.碎牛肉洋葱派
8.泡菜味噌芝麻炒肉片
9.花芋海味油饭
10.豆瓣凤梨鱼
11.奶汁草菇薄片牛肉
12.绍兴酒醉枸杞虾
13.橙汁烤肋排
14.罐煨红枣羊肉
15.虾米热拌沙河粉
16.三色胡椒鸭
17.什锦拉面
18.椰丝紫米团
19.五香蒸牛舌
20.辣味酸菜肥肠
21.酸辣鲜鱼汤
22.芋泥乳酪香肠春卷
23.巧克力水果盘
24.台式杂菜粥
25.麻辣酱瓜鸡丝
26.香菇烧鸭意大利面
27.印度香豆泥
28.香叶烤鸡翅
29.呼噜豆腐
30.葱蛋蟹棒法国吐司
31.异香扑鼻
