烹调工艺学
 
参考价格: 查看价格
作者: 周晓燕主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2008-7-1字数:版次: 1页数: 325印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787506449823包装...详细
烹饪营养学
 
参考价格: 查看价格
作者: 彭景主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2008-7-1字数: 392000版次: 1页数: 336印刷时间: 2008/07/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
做菜好吃的秘密
 
参考价格: 查看价格
作者: 生活品位编辑部编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2008-7-1字数:版次: 1页数: 95印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 97875064498...详细
创意食雕精选:全国食雕大赛获奖作品集
 
参考价格: 查看价格
作者: 张卫新 主编 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2008-7-1字数: 49000版次: 1页数: 95印刷时间: 2008/07/01开本: 大16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
邓超食雕艺术-快速食雕拉刻刀技法
 
参考价格: 查看价格
作者: 邓超编著 出 版 社: 天津科学技术出版社 出版时间: 2008-4-1字数: 50000版次: 1页数:印刷时间: 2008/04/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N...详细
烹调基础
 
参考价格: 查看价格
作者: 刘致良等编 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2008-6-1字数:版次: 1页数: 173印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
简易盘饰制作-食品装饰技巧
 
参考价格: 查看价格
作者: 白佳东编著 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2008-7-1字数: 120000版次: 1页数: 86印刷时间: 2008/07/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I S...详细
中国凉菜制作工艺-烹饪技术教程
 
参考价格: 查看价格
作者: 屈浩 主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2008-5-1字数: 160000版次: 1页数: 113印刷时间: 2008/05/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I...详细
烹调工艺实训
 
参考价格: 查看价格
作者: 刘致良等编 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2008-6-1字数:版次: 1页数: 146印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
实用厨房小窍门600例
 
参考价格: 查看价格
作者: 《健康餐桌》编委会编 出 版 社: 重庆出版社 出版时间: 2008-7-1字数:版次: 1页数: 95印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 97875366983...详细
烹饪原料学
 
参考价格: 查看价格
作者: 霍力主编 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2008-6-1字数: 493000版次: 1页数: 321印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
从零开始学下厨
 
参考价格: 查看价格
作者: 文怡,王芳编著 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间: 2008-6-1字数:版次: 1页数: 96印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 978750644985...详细
烹饪工艺学
 
参考价格: 查看价格
作者: 陈苏华 主编 出 版 社: 出版时间: 2008-5-1字数: 432000版次: 1页数: 272印刷时间: 2008/05/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N...详细
烹饪原料学
 
参考价格: 查看价格
作者: 阎红 编著 出 版 社: 旅游教育出版社 出版时间: 2008-5-1字数:版次: 1页数: 274印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787563716371包装...详细
烹饪调味秘方800例
 
参考价格: 查看价格
作者: 出 版 社: 中国纺织出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787506448758包装:...详细
微波快速1人餐107道
 
参考价格: 查看价格
作者: 朱秋桦 著,Toku Chao 摄影 出 版 社: 辽宁科学技术出版社 出版时间: 2008-4-1字数: 100000版次: 1页数: 109印刷时间: 2008/04/01开本: 32...详细
大厨实用:果蔬雕精品盆饰
 
参考价格: 查看价格
作者: 出 版 社: 江苏科学技术出版社 出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787534557453包装:...详细
食说新语:中国饮食烹饪探源
 
参考价格: 查看价格
作者: 邱庞同著 出 版 社: 山东画报出版社 出版时间: 2008-4-1字数: 200000版次: 1页数: 299印刷时间: 2008/04/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
中式烹调技能
 
参考价格: 查看价格
作者: 程三望编 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2008-4-1字数: 161000版次: 1页数: 216印刷时间: 2008/04/01开本: 32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
外婆的私房菜外婆的厨房经
 
参考价格: 查看价格
作者: 方爱平,熊永奇主编 出 版 社: 湖北科学技术出版社 出版时间: 2008-3-1字数:版次: 1页数: 76印刷时间: 2008/03/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B...详细
 
上一页    下一页
© 2005- 王朝网络 版权所有